Старший су-шеф

Ресторан Gustogram – это современное гастрономическое пространство. Место, в котором бесконечно сталкиваются 2 стихии – огонь и лед.
В меню представлены блюда Европейской, Итальянской, Паназиатской и Японской кухни.

Условия:

-500р/час+ 30000р/месяц KPI (в первый месяц работы гарантированно выплачивается полная премия, далее по показателям);
-Стабильный график 5/2 (выходные среда и воскресенье), в будни по 8 часов, пт и сб 13 часов;
-Выплаты 2 раза в месяц без задержек;
-Официальное оформление по ТК РФ;
-Карьерный рост;
-Акция "Приведи друга" - 10000р

Обязанности:
-Организация и контроль работы кухни;
-Обучение персонала кухни;
-Контроль выполнения технологических стандартов;
-Проведение инвентаризации.

Требования:
-Опыт работы су-шефом от 6 месяцев;
-Хорошее знание организации рабочих процессов кухни;
-Отличные коммуникативные и управленческие навыки;
-Ответственность‚ самостоятельность.