Начальник производства полуфабрикатов

Мы компания «Таврия» — Мясоперерабатывающее предприятие. Изготавливаем ЛУЧШИE KOЛБАСНЫЕ ИЗДEЛИЯ с 2008 года. Мы являемся лидерами рынка в своём сегменте. В основу бренда заложены две главные ценности – качество и вкус.

Обязанности:

• Технология и запуск: Разработка и внедрение новых видов продукции по ТЗ; запуск производственных линий и контроль выпуска продукции на потоке;
• Планирование и сырье: Планирование производственных процессов, контроль и закупка сырья и материалов;
• Качество и сроки: Обеспечение выпуска продукции со стабильным качеством в установленные сроки, неукоснительное выполнение плана производства;
• Управление командой: Организация, контроль и обучение персонала, создание сплоченной и эффективной команды;
• Логистика и учет: Контроль остатков готовой продукции, организация её своевременной отгрузки;
• Экономика: Контроль производственных затрат, оптимизация издержек и минимизация потерь.

• Высшее профильное образование (технолог мясных и молочных продуктов / пищевая инженерия);
• Опыт работы на руководящей должности в мясной промышленности (производство колбас и/или полуфабрикатов);
• Отличное знание технологических процессов, рецептур, ГОСТов и ТУ.
• Знание принципов ХАССП (HACCP), СанПиН и стандартов пищевой безопасности.
• Уверенный пользователь ПК (1С:Предприятие, ERP-системы).
• Лидерские качества, умение брать на себя ответственность и добиваться результата.

• Стабильность: Работа в компании-лидере рынка с безупречной репутацией (на рынке с 2008 года).
• Доход: Конкурентная заработная плата (оклад + KPI за выполнение плана и отсутствие брака), обсуждается с успешным кандидатом.
• Оформление: Полностью «белое» оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.
• График: 5/2 с 08:00 до 17:00.
• Бонусы: Корпоративное питание / скидки на продукцию компании.
• Локация: Производство находится по адресу: г. Челябинск, ул. Копейское шоссе 36
• Развитие: Возможность влиять на процессы, внедрять свои идеи и расти вместе с компанией.

Присоединяйтесь к команде «Таврия» и создавайте вкус, который выбирают миллионы!