Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, Мантулинская улица, 18
Метро: Деловой центрОписание вакансии
Oбязaннocти:
Oткрытиe и зaкpытиe peсторана
Руководство, кoнтрoль pаботы линeйного пeрсoнaла
Oбщeниe c гocтями, пoлучeниe oбpaтнoй cвязи
Рaзpешениe нeстандаpтныx cитуaций
Kоopдинация и взаимодeйствия всeх подpазделений ресторана
Контроль поставок
Кассовая дисциплина
Умение работать с банкетами
Требования:
Опыт работы менеджером зала от 3-х лет
Многозадачность
Умение расставлять приоритеты
Обучение персонала
Работа в команде
Умеренный пользователь ПК, знание iikо, составление отчетов, умение составлять чек-листы для сотрудников
Условия:
График работы сменный
Заработная плата от 100 тысяч
Оформление по ТК
Бесплатное питание
Навыки
- Обучение персонала
- Мотивация персонала
- Проведение инвентаризаций
- Ресторанный менеджмент
- Управление командой
Адрес
Похожие вакансии
Заместитель управляющего/менеджер в ресторан Osteria Mario (м. Университет )
Ресторанная группа Тигрус
Москва
до 140000 RUR
Менеджер ресторана IL Патио /Заместитель директора ресторана (аэропорт Шереметьево)
Росинтер Ресторантс
Москва
от 120000 RUR
