Повар
Повар
Астана, улица Ахмета Жубанова, 1
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление детского питания согласно утверждённому меню.
- Соблюдение технологии приготовления и норм порций.
- Контроль качества и сроков годности продуктов.
- Соблюдение санитарных норм и личной гигиены.
- Правильное хранение продуктов и соблюдение товарного соседства.
- Поддержание чистоты кухни, оборудования и инвентаря.
- Контроль остатков и своевременная подача заявки на продукты.
- Соблюдение графика приготовления и выдачи питания.
- Учет установленных пищевых ограничений детей.
- Соблюдение правил безопасности и внутренних требований центра.
- Опыт работы поваром, желательно в детском учреждении.
- Знание санитарных норм и правил детского питания.
- Умение работать по утверждённому меню и технологическим картам.
- Наличие действующей медицинской книжки.
- Ответственность, чистоплотность, аккуратность.
- Соблюдение дисциплины и графика работы.
- Умение рационально использовать продукты и контролировать остатки.
- Официальное трудоустройство.
- График работы: 5/2.
- Стабильная заработная плата.
- Оборудованная кухня и необходимые условия для работы.
- Питание за счёт центра.
- Своевременная выплата заработной платы.
- Дружный коллектив и комфортные условия труда.
Навыки
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд диетической кухни
- Учет остатков
- Разработка меню
- Приготовление блюд по технологическим картам
Адрес
Похожие вакансии
Повар холодного цеха (в японский ресторан "Тануки на Мангилик Ел)
Тануки, Японский ресторан
Астана
до 320000 KZT
Повар горячего цеха (в японский ресторан "Тануки на Мангилик Ел)
Тануки, Японский ресторан
Астана
до 220000 KZT
Шеф-повар TUYA Restaurant & Bowling + Solara Mediterranean Cuisine
Batyr Resto Group
Астана
до 220000 KZT
