Менеджер кофейни

Федеральная сеть венских кофеен COFFEESHOP COMPANY приглашает в свою дружную команду Менеджера кофейни.

Мы предлагаем:

•⁠ ⁠Сменный график работы по 8-12 часов;

•⁠ ⁠Конкурентную систему мотивации (ставка 350 руб/час+премии за выполнение ключевых показателей до 25000 руб);

•⁠ ⁠Оплачиваемое обучение под присмотром нашего тренинг-центра и территориального управляющего;

•⁠ ⁠Насыщенную корпоративную жизнь в молодом и дружном коллективе;

•⁠ ⁠Возможность карьерного и профессионального роста (все наши территориальные управляющие начинали у нас же в компании);

•⁠ ⁠Оформление по ТК РФ;

•⁠ ⁠Бесплатные напитки в течение смены;

•⁠ ⁠Вкусное льготное питание и возможность питаться бесплатно;

•⁠ ⁠Возможность постоянного обучения и развития в нашем тренинг-центре и на сторонних платформах;

•⁠ ⁠Мы организуем такси за наш счет, если смена закончилась после 00:00;

•⁠ Возможность выбрать удобную кофейню: ТРК Родео Драйв, БЦ "Петровский Форт" или Невский пр.22/24

Что будет входить в Ваши обязанности:

•⁠ ⁠Операционное управление кофейней в течение рабочей смены.

•⁠ ⁠Организация и контроль процесса обслуживания, работа с гостями кофейни.

•⁠ ⁠Достижение установленных компанией ежедневных показателей деятельности кофейни.

•⁠ ⁠Заказ продукции и расходных материалов для кофейни.

•⁠ ⁠Контроль товарооборота кофейни, процедуры списания.

•⁠ ⁠Контроль кассовой дисциплины.

•⁠ ⁠Эффективная координация деятельности сотрудников кофейни в течение рабочей смены.

•⁠ ⁠Планирование и контроль графиков работы сотрудников.

•⁠ ⁠Обучение персонала стандартам, принятым в компании.

•⁠ ⁠Оценка работы персонала в течение смены.

В Вашем багаже знаний и опыта должны быть:

•⁠ ⁠Лидерские качества;

•⁠ ⁠Умение выходить из сложных и стрессовых ситуаций;

•⁠ ⁠Опыт работы в сфере общественного питания в сетевой компании на руководящей позиции не менее 6 месяцев;

•⁠ ⁠Быстрая обучаемость, готовность пробовать новое и навык поиска нестандартных решений;

•⁠ ⁠Уверенный пользователь ПК;

•⁠ ⁠Знание Iiko.

Мы ждем Вас в нашей Команде!