Операционный директор / управляющий проектом

«Рожь» — проект спешалти кофеен, где на первом месте продукт и люди. Мы держим стандарты, внимательно относимся к деталям и делаем так, чтобы качество было стабильным - каждый день и на каждой точке. Такой же подход и к заботе о природе. Это не отдельная акция, а привычная часть смены и решений от ингредиентов до процессов

Сегодня мы - это 3 кофейни в Москве: Динамо, Народное Ополчение и Строгино в жилых комплексах бизнес-класса и бизнес центре класса А+. Совсем скоро мы станем ещё больше — готовимся к открытию в новом БЦ на Павелецкой, также уже есть подписанные договора на 2027 год. У нас собственная школа бариста и работа в единой группе компаний с обжарочным производством Fauno.

Мы ищем операционного директора / управляющего проектом Рожь с развитыми soft skills, который имеет опыт успешного формирования и развития команд, сможет быстро включиться в процесс и ускорит развитие проекта.

Обязанности:

• Развитие профессиональной команды бариста и лидеров кофеен

• Формирование лучшего места работы бариста на рынке спешалти кофеен

• Работа с финансовыми показателями, операционная эффективность проекта

• Постоянная работа над улучшением процессов

• Развитие школы бариста

• Участие в запуске новых локаций

Требования:

• Желание вовлекаться и развивать новый проект

• Развитые коммуникативные навыки, эмпатия, лидерские навыки

• Дружелюбие, внимательность и ответственность

• Желание развиваться и развивать команду

• Опыт управления командами

• Опыт работы в specialty

Условия:

• Условия оплаты оговариваются индивидуально на собеседовании

• Адекватное, контактное руководство и френдли коллектив

• Опционная программа