Менеджер ресторана (отель 4*)

В курортно-развлекательный комплекс «Внуково Вилладж» приглашаем менеджера зала!

💰 Мы предлагаем:

• 5 000 ₽ за смену
• График 2/2, смены по 12 часов
• ≈ 75 000 ₽ в месяц + % с продаж банкетов
• Дополнительный доход за результат и продажи
• Стабильную работу в крупном курортно-развлекательном комплексе
• Возможность профессионального и карьерного роста

Обязанности:

▪️ Организация работы зала и персонала смены
▪️ Контроль работы официантов и стандартов сервиса
▪️ Распределение сотрудников по зонам и задачам
▪️ Контроль качества обслуживания гостей
▪️ Работа с гостями и решение спорных ситуаций
▪️ Контроль чистоты и порядка в зале
▪️ Взаимодействие с кухней, баром и другими подразделениями
▪️ Контроль открытия и закрытия смены
▪️ Контроль дисциплины сотрудников
▪️ Обучение и адаптация новых сотрудников
▪️ Работа с банкетами и увеличение продаж

Требования:

✔️ Опыт работы менеджером/администратором ресторана
✔️ Опыт управления персоналом
✔️ Знание стандартов сервиса
✔️ Лидерские качества и ответственность
✔️ Грамотная речь и клиентоориентированность
✔️ Умение быстро принимать решения

Присоединяйтесь к команде «Внуково Вилладж»! ❤️