Старший бармен (отель 4*)

В курортно-развлекательный комплекс «Внуково Вилладж» требуется старший бармен!

Мы ищем ответственного, инициативного сотрудника, который сможет эффективно организовать работу бара, контролировать качество напитков и развивать команду.

Мы предлагаем:

💰 Оплата: 5 000 ₽ за смену + KPI (система мотивации находится в разработке)
📅 График работы: 5/2, смены по 12 часов
🤝 Стабильную работу в крупном курортно-развлекательном комплексе
📈 Возможность профессионального и карьерного роста

Обязанности:

▪️ Организация и контроль работы барной смены
▪️ Контроль качества напитков и соблюдения стандартов
▪️ Обучение и наставничество барменов
▪️ Контроль остатков и проведение инвентаризаций
▪️ Контроль списаний и расхода продукции
▪️ Участие в разработке и обновлении барной карты
▪️ Контроль санитарного состояния и порядка на баре
▪️ Анализ работы бара и участие в увеличении продаж
▪️ Взаимодействие с руководством, кухней и другими подразделениями

Требования:

✔️ Опыт работы барменом
✔️ Опыт управления командой или наставничества будет преимуществом
✔️ Знание классических и современных коктейлей
✔️ Ответственность, инициативность и лидерские качества
✔️ Умение организовывать рабочие процессы и работать в команде

Присоединяйся к команде «Внуково Вилладж» и развивай барное направление вместе с нами! 🍹