Бармен

В премиальный ресторан-кальянную «Мята Платинум» требуется Бармен.

Обязанности:

• Приготовление классических и авторских коктейлей, кофейных напитков, безалкогольного меню;
• поддержание чистоты и порядка на баре;
• работа с кассой, ведение учета, списание продукции;
• общение с гостями, рекомендации по меню, участие в создании атмосферы;
• соблюдение стандартов заведения и санитарных норм;
• работа в паре с кальянными мастерами и официантами.

Требования:

• Опыт работы барменом от 1 года (желательно в премиум-сегменте или заведениях с авторской коктейльной картой);
• знание классической барной карты и основных техник приготовления напитков;
• умение работать в команде, желание развиваться в профессии;
• грамотная речь, опрятный внешний вид;
• ответственность, пунктуальность, позитивный настрой;
• будет плюсом: знание английского языка, участие в барных конкурсах, наличие портфолио коктейлей;
• участие в инвентаризации.

Условия:

• Работа в стильном и уютном пространстве с сильной командой;
• график работы 2\2 с 11:30 до 00:00;
• возможность участвовать в создании авторского меню и развивать барную культуру;
• смена 5000 (на время стажировки 4000) + % от продаж + щедрые чаевые;
• сменный график, вкусное питание, приятные бонусы от компании;
• возможность карьерного роста (старший бармен, бар-менеджер);
• обучения и внутренние мастер-классЕсли ты умеешь вдохновлять напитками и хочешь работать в месте, где ценят стиль, вкус и атмосферу.