Шеф-повар Ресторана Кафе Империал (Отель Москва Марриотт Империал Плаза 5*)

Отель Москва Империал Плаза

Шеф-повар Ресторана Кафе Империал (Отель Москва Марриотт Империал Плаза 5*)

Москва, Краснопрудная улица, 12

Описание вакансии

Роскошный и современный отель "Москва Марриотт Империал Плаза 5*", расположенный в центре Москвы по праву можно назвать настоящим шедевром архитектуры и элегантности.

Наш Отель предлагает гостям:

  • 268 номеров различной категории
  • изысканный Банкетный зал «Империал Плаза»
  • ресторан авторской кухни Кафе Империал
  • ресторан Гэлери
  • банкетные залы и конференц-залы различных категорий
  • тренажерный зал

​​​​Мы в поисках эффективного, целеустремленного, опытного Шефа в наш элегантный роскошный ресторан авторской кухни Кафе Империал.

Наша команда считает, что работа, помимо финансовых результатов, должна приносить удовольствие и давать возможность расти и развиваться.

Мы ищем коллегу, который интересуется развитием в гастрономической сфере, обладает проактивными качествами, готов делать больше, чем написано в должностной инструкции, предвосхищает желания гостей и по-настоящему горит всем сердцем от того, что делает.

Если ты придерживаешься того же мнения – то мы с нетерпением ждем именно тебя, наш Шеф!

Основные обязанности:

  • Полное эффективное управление рестораном: ресурсы, сотрудники, экономика
  • Разработка меню, запуск сезонных предложений, реинжиниринг

Требования:

  • Эффективный опыт работы в должности Главного Су-шефа или Шеф-повара
  • Необузданное стремление учиться и развиваться вместе со своей командой
  • Способность и желание обучать персонал

Условия:

  • Признание, поддержка и забота: работа в компании, которая ценит достижения своих сотрудников и предоставляет возможности для профессионального роста
  • Оклад в рынке (а может и выше, да – и бонусы!). Всё обсуждаем с успешным кандидатом на собеседовании
  • График 5/2, ненормированный
  • Оформление в соответствии с ТК РФ, соцпакет (отпуск, больничный лист)
  • ДМС
  • Бесплатное оформление медицинской книжки
  • Активная корпоративная жизнь (командообразующие мероприятия, праздничные корпоративы, лучший сотрудник квартала/года, корпоративные подарки сотрудникам и детям)
  • Работа в 5 минутах от станции метро Комсомольская

До встречи в команде Москва Марриотт Империал Плаза!!!

Навыки
  • Общественное питание
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Обучение персонала
  • Приготовление блюд восточной кухни
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление блюд русской кухни
  • Приготовление холодных блюд
  • Составление технологических карт
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд авторской кухни
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

  • Москва

  • до 200000 RUR

Рекомендуем
Московский ЛисаПарк

Шеф-повар/Су-шеф в семейное кафе

Московский ЛисаПарк

  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар в рыбный ресторан

Ресторан Рыбный Базар

  • Москва

  • от 200000 RUR

Шеф-повар

Mirra Turkish Steak and Kebab

  • Москва

  • до 250000 RUR

  • Москва

  • до 250000 RUR

Военторг - Ритейл

Шеф-повар (военное питание)

Военторг - Ритейл

  • Москва

  • от 141000 RUR

Placebo/25
  • Москва

  • от 141000 RUR

ГК Новиков
  • Москва

  • от 180000 RUR

НВЦ Лекавет

Шеф-повар

НВЦ Лекавет

  • Москва

  • до 200000 RUR

Рестораны Раппопорта

Шеф-повар (технический)

Рестораны Раппопорта

  • Москва

  • до 200000 RUR

ЕВРОПЕЙСКИЙ, Торгово-Развлекательный центр

Шеф-повар

ЕВРОПЕЙСКИЙ, Торгово-Развлекательный центр

  • Москва

  • до 160000 RUR

  • Москва

  • до 220000 RUR

Кофейня COFFEIRA

Шеф-повар

Кофейня COFFEIRA

  • Москва

  • до 300000 RUR

Нияма, Сеть ресторанов
  • Москва

  • до 200000 RUR

Шеф-повар

Золотая рыбка

  • Москва

  • до 200000 RUR

Ресторан Бериот

Шеф повар

Ресторан Бериот

  • Москва

  • от 200000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию