Приглашаем стать частью команды отеля «Бутик-Комнат 5*»!
Мы — пятизвёздочный бутик-отель в историческом центре Москвы, где изысканный стиль, безупречный комфорт и индивидуальный подход создают атмосферу настоящего гостеприимства.
С чем предстоит работать:
- Составление технологических‚ калькуляционных карт
- Ведение учета в программе StoreHOUSE V 5. (2 ресторана при отеле)
- Контроль работы барменов и закупщиков.
- Анализ себестоимости блюд.
- Участие в проработках блюд, контроль и расчет процентов обработки продуктов.
- Проведение инвентаризации, обработка и анализ ее результатов.
- Ведение документооборота производства;
- Составление отчета для УК
- Формирование отчетов для руководства, Работа в системе BARLANE ЕГАИС.
Что важно нам: - Знание складского документооборота.
- Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите обязателен, от 1 года.
- Опыт самостоятельного составления технологических карт;
- Обязательное знание программ StoreHOUSE 5 ; R-Keeper 7, ЕГАИС; 1С-8
- Знание технологического процесса (расчёт калорийности блюд) на практике;
Что мы предлагаем: - График работы 5/2 (пн-пт), с 09:00 до 18:00,
- Для сотрудников предусмотрены скидки на услуги сети отелей и ресторанов.
- Работа в стабильной гостиничной компании с высоким уровнем сервиса.
- Бесплатное посещение фитнес-клубов нашей сети NRG.Fitness.
- Оформление по ТК РФ или договору подряда.
УДАЛЕННЫЙ ФОРМАТ РАБОТЫ - НЕ РАССМАТРИВАЕТСЯ!