Технолог-контролер пищевого производства

Пищевое производство полного цикла ищет технолога-контролера для оперативного контроля выпуска продукции.

Обязанности:
• Выдача производственных заданий по цехам.
• Контроль выполнения плана выпуска в течение смены.
• Ведение план / факт по производству.
• Контроль соблюдения ТТК, рецептур, граммовок и технологии.
• Контроль качества готовой продукции.
• Выявление брака, недовыпуска и технологических отклонений.
• Контроль устранения выявленных замечаний.
• Взаимодействие с бригадирами и руководителями участков.
• Итоговый отчет по смене: план / факт / отклонения / причины.

Требования:
• Опыт работы технологом или контролером на пищевом производстве.
• Знание технологических процессов и ТТК.
• Понимание производственного планирования.
• Умение работать непосредственно в цехах.
• Внимательность, требовательность, системность.
• Уверенное владение Excel.

Условия:
• Заработная плата — от 70 000 руб.
• Стабильная работа на пищевом производстве полного цикла.
• Работа в связке с главным технологом и руководителями производства.