Начальник планово-экономического отдела

Мы ищем сильного эксперта, который детально понимает экономику пищевого производства, имеет успешный опыт работы на предприятиях мясной или замороженной индустрии и готов возглавить команду экономистов завода.

Что нужно делать:

• Управлять производственной экономикой: организация калькулирования и глубокий анализ себестоимости готовой продукции с учетом специфики сырья и технологий заморозки.
• Контролировать затраты предприятия: план-факт анализ расходов мясного и иного сырья, ингредиентов, упаковочных материалов и трудовых ресурсов. Жесткий контроль и выявление отклонений от утвержденных нормативов.
• Анализировать выходы и потери: контроль технологических балансов, анализ рецептур, выходов готовой продукции после шоковой заморозки, учет брака и отходов производства.
• Формировать производственный бюджет: составление операционных бюджетов цехов, их защита перед руководством и контроль исполнения.
• Повышать маржинальность: анализ рентабельности выпускаемых линеек продукции (SKU) и оценка экономического эффекта от производственных инициатив.
• Вести учет в 1С: поддержка, аудит и развитие базы управленческого учета на платформе 1С:УПП.
• Руководить командой: координация работы экономистов отдела, постановка задач и контроль их выполнения.

Наши ожидания от кандидата:

• Высшее экономическое / финансовое образование.
• Обязателен опыт работы руководителем ПЭО или ведущим экономистом в сфере производства полуфабрикатов глубокой заморозки и/или мясопереработки от 3 лет.
• Глубокое понимание специфики учета на пищевом производстве: расчет сырьевой себестоимости, нормирование, учет разделки/дефростации, естественной убыли при температурной обработке и заморозке.
• Отличное знание архитектуры и практический опыт работы в программе 1С:УПП.
• Экспертный уровень владения MS Excel (сложные формулы, сводные таблицы, финансовое моделирование).

Что мы предлагаем (Условия):

• Стабильный доход: конкурентная заработная плата, состоящая из фиксированного оклада и ежемесячных бонусов (KPI). Уровень дохода обсуждается индивидуально.
• Релокационный пакет: для иногородних специалистов компания полностью предоставляет и оплачивает комфортное жилье.
• Вкусные бенефиты: гарантируем качественное и сбалансированное бесплатное 3-х разовое питание на территории предприятия.
• Локация: современный производственный комплекс в Московской области.