Руководитель службы баров и организации мероприятий
Руководитель службы баров и организации мероприятий
деревня Демидково, Курортная улица, 1/9
Описание вакансии
Обязанности:
Требования
Условия
Посмотреть контакты работодателя
- Организует и обеспечивает бесперебойную работу всех процессов работы Бара
- Планирует мероприятия (составление план-схемы предстоящего мероприятия, согласование с заказчиком меню; поиск поставщиков, согласование с ними возможных вариантов по комплексному оснащению банкета посудой, мебелью, текстилем, оборудованием)
- Нанимает новых барменов, официантов, поваров
- Организовывает взаимодействие между залом и кухней
- Обучает членов команды работе с системами и стандартами
- Координирует работу всех служб связанных с работой бара и проведением мероприятий
- Ставит задачи персоналу и вспомогательным службам, контролирует их выполнения
- Заполнять отчетность по проведенным мероприятиям
Требования
- Опыт работы от 1 года менеджером в ресторанной сфере / общепите
- Высокая скорость работы
- Сильные управленческие и организаторские навыки
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов
- Умение работать в команде
- Личные качества такие, как лидерство, целеустремленность, стрессоустойчивость, системность, гибкость, желание достигать максимальных результатов
Условия
- График работы 5/2 (Возможен гибкий график работы)
- Стабильная заработная плата
- Дружный коллектив
- Официальное оформление по ТК РФ
Адрес
Похожие вакансии
Руководитель отдела клиентского сервиса
Клиника эстетической косметологии и здоровья БьютиМед
Пермь
от 80000 RUR
Пермь
от 100000 RUR
Заведующий пекарней в Гипермаркет (Пермь, Светлогорская, 15А)
МАГНИТ, Розничная сеть
Пермь
до 155100 RUR
Директор по развитию партнерской сети и корпоративных продаж
HR - агентство Detkin&Co
Пермь
до 250000 RUR
