Шеф-повар
Шеф-повар
Бишкек, улица Тоголок Молдо, 3А
Описание вакансии
Обязанности:
Организация работы кухни,
Контроль работы персонала,
Разработка меню,
Контроль качества продукции,
Контроль себестоимости,
Работа с поставщиками,
Обучение сотрудников,
Составление технологических карт,
Знание санитарных норм.
- Опыт работы в общепите от 3-х лет на руководящей должности.
- Опыт работы в сетевых проектах приветствуется.
Условия:
график работы 5/2
наличие медицинской книжки
оформление по ТК КР
Заработная плата от 90000
Навыки
- Работа в команде
- Составление технологических карт
- Работа в условиях многозадачности
- Санитарный контроль
- Стремление развиваться
- Стремление к профессиональному росту
- Умение работать в условиях многозадачности
