Управляющий рестораном Рататуй

Ресторан "Рататуй" в поиске управляющего

Кандидаты рассматриваются ТОЛЬКО с релевантным опытом в общепите.
ПРОСЬБА, внимательно читать требования к кандидату!!!

• Управленческий опыт работы в общепите — обязательно от 3 лет;
• Знание ценообразования, стандартов обслуживания, технологических процессов на производстве и санитарных норм;
• Отличные организаторские и управленческие способности;
• Высокие коммуникативные навыки;
• Хозяйственность: умение самостоятельно выявлять проблемы и оперативно их решать;
• Активность, энергичность и стрессоустойчивость;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Системный взгляд: умение структурировать процессы и расставлять приоритеты;
• Порядочность, уравновешенность, доброжелательность и клиентоориентированность.

​​​​​​​Чем предстоит заниматься:​​​​​​​

• Организация качественной и бесперебойной работы ресторана в соответствии со стандартами Компании;
• Подбор, обучение и развитие персонала; создание единой эффективной команды;
• Плотная работа с гостями: сбор обратной связи, решение нестандартных;
• Выполнение и контроль финансовых показателей ресторана;
• Участие в маркетинговых активностях ресторана для привлечения гостей и повышения уровня сервиса;
• Разработка предложений по увеличению рентабельности и оптимизации процессов.

• Работа в известном ресторане города с высоким гостевым потоком;
• Достойное мотивационное вознаграждение — обсуждается лично с кандидатом;
• Официальное трудоустройство;
• Корпоративные обучения;
• Реальная возможность развития и внедрения своих идей.