Начальник производственно-распределительного цеха

Приглашаем работать на перспективное рабочее место начальником производственно-распределительного цеха.

Обязанности:

• Полное управление производственным циклом (от приёмки сырья до отгрузки);
• Организация работы сменных бригад (до 20 чел.) – расстановка, обучение, контроль дисциплины;
• Входной контроль качества сырья – оперативная корректировка рецептуры;
• Контроль качества на всех этапах (тесто, формовка, упаковка);
• Разработка и запуск новых продуктов – от идеи до готового образца;
• Составление и корректировка ТК, ППК, калькуляций;
• Ведение табеля учёта рабочего времени;
• Участие в инвентаризациях и списаниях.

• Высшее технологическое образование;
• Опыт от 3 лет на производстве тестовых полуфабрикатов, из них не менее 1 года в должности руководителя (главный технолог, начальник цеха);
• Знание системы ХАССП и санитарных норм (СанПиН) РБ;
• Умение быстро принимать решения при изменении качества сырья;
• Навыки расчёта себестоимости и оптимизации затрат;
• Уверенный пользователь ПК (1С, Excel);
• Опыт разработки новых рецептур «с нуля» будет вашим преимуществом;
• Знание оборудования (тестоделители, формовочные автоматы) будет вашим преимуществом;
• Стрессоустойчивость;
• Лидерские качества;
• Аналитический склад ума.

• своевременная заработная плата;
• официальное оформление;
• полный социальный пакет;
• спецодежда и питание за счёт компании;
• дружный коллектив, современный цех;
• компенсация проезда;
• график работы пн-пт с 08:00 до 17:00.