Банкетный менеджер / Менеджер выездного кейтеринга

Ищем банкетного менеджера в кейтеринговую компанию.

Нам нужен не администратор ресторана и не менеджер по продажам, а самостоятельный руководитель выездного мероприятия, который умеет организовать работу команды, проконтролировать подготовку заказа, монтаж, проведение и демонтаж мероприятия.
Работа в основном по Москве и Московской области.

Что предстоит делать

1. Подготовка мероприятия
2. Работа со складом
3. Проведение мероприятия

Что нам важно

Ищем человека, который:

• умеет организовывать людей;
• умеет работать по чек-листам и срокам;
• внимателен к деталям;
• спокойно работает в условиях высокой нагрузки;
• умеет быстро принимать решения;
• не теряется, если что-то идет не по плану;
• умеет общаться с клиентами;
• способен самостоятельно довести задачу до результата;
• понимает, что на мероприятии нет возможности сказать «я не знал».

Будет большим плюсом

• опыт работы в кейтеринге;
• опыт организации банкетов;
• опыт работы в event;
• опыт управления официантами;
• опыт проведения мероприятий от 100 гостей;

• • • понимание работы со складом и инвентарем;