Су-шеф, г. Барнаул

🍣 Ищем Су‑шефа/Старшего повара в Ёбидоёби — чтобы кухня работала как часы!
Мы — франчайзи сети доставки суши и роллов, у нас уже 10 филиалов в Абакане, Барнауле, Томске и Черногорске. Сейчас активно растём — и нам нужен человек, который не просто классно готовит, а умеет вести команду и держать стандарты.

Твоя зона ответственности — вся кухня целиком:

• организуешь бесперебойную работу и следишь за качеством на каждом этапе;
• формируешь графики, обучаешь новых поваров, проводишь аттестации и мотивируешь команду — у нас есть понятная программа адаптации, ты будешь её драйвить;
• заказываешь продукты, контролируешь свежесть и сроки хранения;
• отвечаешь за соблюдение СанПиН и чистоту на производстве.

Мы даём всё, чтобы ты мог работать спокойно и эффективно:

• ставка на руки — 330 ₽/час;
• выплаты 2 раза в месяц;
• график 5/2 или 6/1, смены с 10:00 до 23:00;
• вечерний развоз после смены;
• бесплатное питание на смене;
• профессиональная форма за счёт компании.

Что ждём от тебя:

• опыт Су‑шефа или Старшего повара в доставке суши либо в ресторане японской кухни от 1 года;
• умение видеть кухню целиком — от заказа продуктов до мотивации людей;
• любовь к порядку, качеству и скорости — для нас это база;
• готовность делиться опытом и вести команду за собой.

Локация: Балтийская, 105.

Если ты тот, кто умеет делать процессы надёжными и вдохновлять людей — пиши «готов вести кухню», расскажем про стажировку и первые задачи! 🔥

Telegram - @esushi26