Повар мучного цеха в ресторан Afsona (узбекская кухня)

AFSONA — ресторан премиальной узбекской национальной кухни. Приглашаем в команду профессиональных поваров.

Открытые позиции:

• Повар мучного цеха — 2 позиции

Повар мучного цеха

Обязанности

• Приготовление теста и мучных изделий для блюд узбекской кухни;
• Подготовка и формовка теста для самсы, мантов, лагмана и других блюд;
• Соблюдение рецептур и технологии приготовления;
• Контроль качества используемых продуктов и готовых изделий;
• Поддержание чистоты рабочего места;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни.

Требования

• Опыт работы в мучном цехе или на кухне узбекской кухни;
• Знание технологий приготовления теста и мучных изделий;
• Аккуратность и внимательность;
• Ответственность;
• Умение работать в команде;
• Готовность работать в условиях высокой загрузки.

Требования

• Опыт работы поваром холодного цеха;
• Знание технологий приготовления холодных блюд;
• Аккуратность и внимательность;
• Ответственность;
• Умение работать в команде;
• Готовность работать в условиях высокой загрузки.

Условия

• Заработная плата: 5 000 000 – 7 500 000 сум в месяц до вычета налогов;
• График работы: 6/1 или 5/2;
• Рабочее время: 11:00–23:00;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РУз;
• Своевременная выплата заработной платы;
• Работа в ресторане премиальной узбекской кухни;
• Возможность профессионального развития и карьерного роста;
• Работа в профессиональной команде.

Место работы: Ташкент, Tashkent City, ул. Укчи, 4.