Операционный директор фудхоллов

Операционный директор фудхоллов

Вдохновляющая возможность для лидера, который любит гастрономические пространства и умеет превращать коммерческую недвижимость в центр притяжения!

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль операционной деятельности фудхоллов в Москве: от запуска до ежедневной работы.
• Внедрение и оптимизация бизнес-процессов, стандартов сервиса и качества.
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация, развитие.
• Взаимодействие с арендаторами, партнёрами и подрядчиками.
• Анализ эффективности работы фудхоллов, внедрение инструментов для повышения доходности и клиентского опыта.
• Контроль бюджета, расходов, финансовой отчётности.
• Участие в развитии новых гастропроектов на базе коммерческой недвижимости.
• Решение нестандартных задач, связанных с эксплуатацией и развитием объектов.

Что важно для успеха на этой позиции:

• Опыт работы от 3 лет в управлении объектами общественного питания или коммерческой недвижимости.
• Глубокое понимание специфики фудхоллов, гастропространств или торговых центров.
• Навыки построения эффективных команд и управления операционными процессами.
• Умение выстраивать партнёрские отношения с арендаторами и подрядчиками.
• Аналитический склад ума, системность, ориентация на результат.
• Готовность к разъездному и гибридному формату работы по Москве.
• Высокий уровень самоорганизации и ответственности.

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата.
• График 5/2, рабочий день с 8:00.
• Возможность влиять на развитие уникальных гастропроектов в столице.
• Работа в команде профессионалов, где ценят инициативу и свежие идеи.
• Гибридный формат: офис, разъезды по объектам, частично удалённо.

О компании MARKET LINER — это команда экспертов, объединённых страстью к созданию современных коммерческих пространств. Мы проектируем, реализуем и развиваем объекты, где каждый метр работает на результат. Присоединяйтесь, чтобы вместе создавать новые гастрономические точки притяжения Москвы!