Главный инженер в ATLANTICA GROUP

Премиальная ресторанная группа ATLANTICA GROUP — это сеть премиальных ресторанов с авторской кухней, высоким уровнем сервиса и амбициозными планами развития. Мы постоянно открываем новые проекты, модернизируем существующие объекты и выстраиваем единые стандарты эксплуатации. В нашу команду мы ищем Главного инженера, который возьмет на себя управление инженерно-технической инфраструктурой ресторанной сети, обеспечит бесперебойную работу объектов и станет драйвером развития инженерной службы.

Чем предстоит заниматься:

• Управление инженерно-технической эксплуатацией сети.
• Организация бесперебойной эксплуатации инженерных систем ресторанов.
• Контроль инженерно-технического состояния зданий, помещений и оборудования.
• Организация планового технического обслуживания.
• Контроль выполнения графиков ППР (планово-предупредительных ремонтов).
• Обеспечение готовности ресторанов к бесперебойной работе 24/7.
• Построение и развитие инженерной службы компании.
• Постановка задач инженерам и подрядным организациям.
• Контроль качества и сроков выполнения ремонтных работ.
• Разработка внутренних регламентов технической эксплуатации.
• Работа с подрядчиками Поиск, отбор и оценка подрядных организаций.
• Проведение переговоров и получение лучших коммерческих условий.
• Организация тендеров и электронных закупочных процедур.
• Заключение и сопровождение договоров.
• Контроль качества выполненных работ и соблюдения договорных обязательств.
• Ведение претензионной работы.
• Планирование ремонтов и модернизации Формирование годового и квартального плана ремонтов.
• Организация текущих и капитальных ремонтов.
• Планирование модернизации оборудования.
• Участие в реконструкции действующих ресторанов.
• Техническое сопровождение открытия новых объектов.
• Управление инженерными системами.
• Контроль эксплуатации: электроснабжения; вентиляции и кондиционирования; водоснабжения и канализации; отопления; холодильного оборудования; технологического оборудования кухни; систем пожарной безопасности; систем видеонаблюдения и контроля доступа.
• Автоматизация процессов.
• Внедрение системы Service Desk для управления заявками.
• Организация электронного учета оборудования.
• Ведение реестра оборудования и технических паспортов.
• Контроль сроков гарантийного обслуживания.
• Разработка системы планирования ППР.
• Финансовое управление Формирование бюджета технической службы.
• Планирование затрат на ремонт и обслуживание.
• Контроль исполнения бюджета.
• Анализ затрат и поиск возможностей для оптимизации.
• Подготовка заявок на оплату и контроль их исполнения.
• Документооборот.
• Ведение технической документации.
• Контроль исполнительной документации.
• Разработка инструкций по эксплуатации оборудования.
• Подготовка отчетности для руководства.

Мы ожидаем от вас:

• Высшее техническое образование.
• Опыт работы главным инженером, руководителем инженерной службы или техническим директором от 3 лет.
• Опыт эксплуатации ресторанов, гостиниц, торговых центров или других коммерческих объектов будет преимуществом.
• Знание инженерных систем зданий.
• Знание требований охраны труда, пожарной безопасности и технической эксплуатации.
• Опыт управления подрядчиками и сервисными компаниями.
• Навыки бюджетирования и планирования.
• Опыт автоматизации процессов приветствуется.
• Уверенный пользователь MS Office, 1С, желательно опыт работы с Service Desk, CRM или CMMS-системами.
• Системное мышление.
• Высокая организованность.
• Лидерские качества.
• Умение работать в режиме многозадачности.
• Ответственность за результат.
• Развитые переговорные навыки.
• Инициативность и стремление улучшать процессы.

Мы предлагаем:

• Работу в одной из самых динамично развивающихся ресторанных групп.
• Возможность выстроить современную инженерную службу практически с нуля.
• Участие в открытии новых ресторанов и масштабных проектах.
• Комфортный офис в центре Москвы.
• Корпоративное питание.
• Корпоративную мобильную связь.
• Профессиональную команду и поддержку руководства. Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования).