Менеджер по управлению новыми бизнесами собственного пищевого производства

Группа Лента открывает новый формат магазинов по продаже мясной продукции собственного производства в Москве.
Мы ищем Менеджера по управлению новыми бизнесами собственного производства для открытия и управления сетью магазинов. 50% задач связаны с управлением розничными магазинами, 50% связаны с офисной работой, с участием в проектах в качестве эксперта, с взаимодействием со смежными подразделениями. Для нас важно, чтобы вы умели управлять торговыми точками, владели корпоративными компетенциями и были готовы решать задачи, с которыми ранее никто не сталкивался

• Взаимодействовать с другими функциями для развития и управления внутренними проектами по направлениям мясо, птица, рыба;
• Осуществлять операционное управление действующими проектами по направлениям мясо, птица, рыба;
• Развивать проекты по направлениям мясо, рыба, птица и расширять их представленность в торговых точках;
• Выполнять целевые KPI проекта\формата;
• Осуществлять операционное управление и экономический контроль за объектами внутри бизнес юнита собственного производства;
• Подготавливать и запускать отдельные торговые точки внутри бизнес юнита Собственное производство;
• Создавать и управлять проектами внутри контура собственного производства по направлениям мясо, птица, рыба.

• Опыт работы директором магазина крупного формата/опыт управления несколькими торговыми точками небольших форматов от 3-х лет;
• Опыт проектной деятельности в кросс-функциональных корпоративных командах от 2 лет;
• Знание основы экономики, организация труда и управления;
• Знание ключевых показателей эффективности функции закупок и их влияние на P&L;
• Знание методологий анализа данных для построения отчетов, уверенное владение Excel;
• Знание основ делового общения;
• Знания правил хранения и отпуска товаров;
• Знание правил приемки;
• Знание специфики и основных бизнес-процессов ритейла;
• Знание технологии производства мясной и кулинарной продукции;
• Знание порядка оформления помещений и витрин.

• работа в современной и стабильной компании;
• разъездной и гибридный формат работы: 1-2 дня в неделю в офисе, остальные дни на торговых точках, либо удаленно;
• рабочий день с 9.30 до 18.00;
• многоуровневая система обучения и развития персонала;
• официальная оплата труда;
• квартальное премирование на основании результатов Performance management;
• компенсационный пакет (ДМС, включая стоматологию, льготное питание).