Менеджер лобби-бара
Менеджер лобби-бара
Москва, ул. Никольская, д. 12 (м. Лубянка)
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Контролировать работу сотрудников лобби бара, летних баров и ночного клуба
- Обновлять барные карты, контролировать себестоимость напитков
- Принимать заказы и подавать гостям еду и напитки в соответствии со стандартами компании
- Проводить ежемесячные инвентаризации
- Обучать персонал
- Составлять график работы персонала
- Обучать сотрудников эффективным методам продаж
- Контролировать кассовую дисциплину
- Опыт работы не менее 1 года на руководящей должности в ресторанах
- Навыки работы с ЕГАИС
- Хороший уровнь знаний о продуктах питания и напитках
- Свободное владение английским языком
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 c 12:00 до 21:00
- Бесплатное питание;
- Возможности профессионального и карьерного развития;
