Главный технолог на кондитерское производство

Ваши задачи:

• Организация и контроль технологических процессов на всех этапах производства кондитерских изделий
• Разработка и внедрение новых рецептур, совершенствование существующих технологий
• Обеспечение высокого качества продукции и соответствия стандартам безопасности пищевой продукции
• Ведение технологической документации, контроль соблюдения технологических карт
• Обучение и наставничество производственного персонала
• Взаимодействие с отделами снабжения, качества и логистики
• Анализ производственных показателей, оптимизация процессов и снижение издержек

Наши ожидания:

• Высшее профильное образование (технология пищевого производства, переработка сельхозпродукции и др.)
• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет на кондитерском или пищевом производстве
• Глубокие знания технологических процессов и стандартов пищевой безопасности
• Навыки разработки и внедрения новых продуктов
• Умение работать с технологической документацией
• Лидерские качества, организованность, ответственность

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство, стабильная белая заработная плата
• График работы 5/2, без ночных смен
• Возможности для профессионального роста и развития
• Современное производство, дружная команда единомышленников