Заведующий производством

Требуется заведующий производством по изготовлению комплексных обедов с доставкой

Обязанности:

Планирование и контроль производственного процесса приготовления комплексных обедов;

Обеспечение высокого качества блюд и их соответствия стандартам;

Организация и контроль работы кухни и команды поваров;

Соблюдение санитарных норм и правил гигиены;

Контроль за запасами и своевременное пополнение продуктов;

Организация сборки и доставки готовых обедов (координация с курьерами);

Ведение документации и отчетности по производству.

Опыт работы в сфере общепита в производстве от 2 лет;

Знание технологий приготовления обедов, норм СанПиН;

Навыки руководства командой;

Ответственность, организованность и внимательность;

Желание развиваться и искать новые решения.

График работы: 5/2;

Заработная плата 100000 руб. +KPI :

Возможность профессионального роста;

Официальное оформление.

Если вы энергичны, любите вкусно готовить и хотите стать частью команды по созданию вкусных и полезных обедов — ждем ваше резюме!