Банкетный менеджер в ресторанный холдинг Good Community

GOOD COMMUNITY – амбициозный ресторанный холдинг, проекты которого пользуются популярностью на Урале. Год от года мы увеличиваем темп роста и всегда находимся в поиске единомышленников, чтобы вместе развиваться и совершенствоваться. В холдинг входят такие проекты как: сеть ресторанов Breadway, ресторан the Barbara, Encore-café by Breadway, ресторан Tribu, ресторан ЧаЩа, Гастромолл «Главный», корнеры: Breadway, Чох Чох/Gruzinka, Курум бар в Гастромолле "Главный".

Нас объединяют Наши ценности:
ДОВЕРИЕ. ВСЕ СИЛЬНОЕ – МЫ САМИ!
Мы создаем атмосферу, где слова и действия совпадают, обеспечивая надежность и уверенность наших не только для наших гостей, но и сотрудников.
КОМЬЮНИТИ. МЫ – ОДНО ЦЕЛОЕ!
Мы объединяем людей, создавая прочные связи и поддерживая культуру сотрудничества не только на рабочем месте, но и в жизни.
КАЧЕСТВО. МЫ – ЕСТЬ ТО, ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ!
Качество — это не просто составляющая, это наш приоритет. Мы неизменно придерживаемся высоких стандартов, которым можно доверять.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ. ЕДИНАЯ ЦЕЛЬ = НУЖНЫЙ ИТОГ!
Объединенные одной целью, мы стремимся к максимальной продуктивности во всем, что делаем, используя ресурсы эффективно и достигая лучших результатов.
РАЗВИТИЕ. ВСЕГДА – ДА!
Мы вкладываем в рост и развитие, поощряя обучение и инновации, чтобы каждый из нас и вся компания могли достичь новых высот.

Ресторанный холдинг GOOD COMMUNITY в поиске Банкетного менеджера:

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТЕБЕ:

• Заработная плата : оклад 40.000 +премия % от ТО+% от ТО мероприятия;
• График: сменный, время работы зависит от начала и окончания мероприятий.
• Обучение за счёт компании — будь в курсе трендов, осваивай новые техники и расширяй знания без вложений с твоей стороны;
• Стабильные выплаты — зарплата два раза в месяц, без задержек;
• 30% скидка на всё меню ресторанов сети Good Community — вкусно, разнообразно и выгодно;
• Поддержка с первого дня: комфортная адаптация и личный наставник помогут тебе быстро влиться в команду;
• Всё для твоего комфорта: трёхразовое питание и вечерний развоз после смены.

ЧЕМ ТЕБЕ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организация и координация банкетных мероприятий;
• Работа с клиентами (согласование деталей проведения банкета, консультирование по вопросам проведения мероприятий, работа с обратной связью от гостей);
• Обеспечение высокого уровня обслуживания и выполнение всех требований гостя, контроль качества блюд и напитков, следя за чистотой и порядком на мероприятии.
• Подготовка и контроль чистоты зала;
• Управление персоналом зала, контроль работы персонала в процессе мероприятия;
• Контроль кухни и качества отдачи блюд;
• Документооборот мероприятия: подготовка ТЗ, смет и договоров по мероприятию, запрос счетов и актов у бухгалтерии, корректный расчет гостей, отчетность после каждого мероприятия.

ОЖИДАНИЕ ОТ КАНДИДАТА:

• Ты внимателен к деталям, легко следуешь стандартам и при этом не боишься проявлять инициативу;
• Опыт работы банкетным менеджером, организатором мероприятий, координатором мероприятий в ресторане/отеле от 1-го года и более;
• Ты в теме — следишь за трендами барной индустрии и хочешь быть в числе тех, кто их задаёт.

Готов стать частью команды, где ценят профессионалов и создают атмосферу, в которой хочется расти?
Отправляй отклик с фото — и давай вместе делать гостеприимство в Екатеринбурге ещё лучше!