Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Нижний Новгород, Совнаркомовская улица, 13
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация работы всего заведения (операционная работа);
- Управление финансовой деятельностью ресторана: бюджетирование, разработка плана финансовых показателей, кассовая дисциплина;
- Взаимодействие на всех этапах подготовки заведения к мероприятиям;
Формирование атмосферы ресторана‚ ее популяризация; - Работа с гостями - привлечение новых и удержание постоянных гостей;
- Формирование команды, подбор и адаптация персонала, мотивация сотрудников, обучение;
- Участие в создании штатной расстановки подразделения;
- Разработка стандартов, постановка сервиса;
- Участие во внедрении системы автоматизации;
- Контроль документооборота, отчетность.
- опыт работы на управляющей должности в ресторанной сфере;
- развитые коммуникативные и организационные навыки, активная жизненная позиция;
- умение расставлять приоритеты, стрессоустойчивость;
- уверенный пользователь ПК;
- нацеленность на результат и позитивный настрой;
- знание стандартов гостеприимства и сервиса.
- социальные гарантии: работа в стабильной компании (более 30 лет в Нижнем Новгороде), оформление в соответствии с ТК РФ;
- "белая" заработная плата;
- Место работы: ул. Совнаркомовская, 13 (удобная транспортная развязка);
Адрес
Похожие вакансии
Управляющий рестораном/директор ресторана
Сеть ресторанов G•Group (ООО Рест НН 1)
Нижний Новгород
до 100000 RUR
Нижний Новгород
до 250000 RUR
Director of Sales (директор по продажам и маркетингу)
DoubleTree by Hilton Tyumen
Нижний Новгород
от 150000 RUR
Территориальный управляющий розничной сетью SOKOLOV
Сеть ювелирных салонов Сенат (ИП Перфилова Наталья Николаевна)
Нижний Новгород
от 100000 RUR
Управляющий магазином КуулКлевер (Кузнечиха)
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Нижний Новгород
до 200000 RUR
Директор службы технического и технологического сервиса
Группа компаний НХЛ
Нижний Новгород
до 200000 RUR
Заместитель управляющего предприятием общественного питания
Персонал-Волга
Нижний Новгород
от 70000 RUR
Коммерческий директор (CCO)
Общество с ограниченной ответственностью Кондитерская компания СОНАТА
Нижний Новгород
от 197700 RUR
Нижний Новгород
от 197700 RUR
Нижний Новгород
до 100000 RUR
Руководитель контактного центра (найм линейного персонала)
Бристоль, сеть магазинов
Нижний Новгород
до 160000 RUR