Директор ресторана

Ищем Директора ресторана в Гастромаркет Foodpark!

Вы мечтаете управлять рестораном, который объединяет самые известные кухни мира под одной крышей? Тогда эта вакансия для вас!

Мы ищем энергичного и целеустремленного Директора ресторана, который поможет нам развивать гастромаркет и радовать гостей новыми гастрономическими открытиями.

Что вам предстоит делать:

• Организовывать и контролировать все операционных процессов ресторана
• Управлять персоналом: подбирать, обучать и мотивировать команду вместе с отделом по работе с персоналом
• Обеспечивать высокий уровень сервиса и качества блюд за счет соблюдения стандартов, сейчас активно занимаемся их внедрением
• Совместно с отделом маркетинга разрабатывать и внедрять маркетинговые акции для привлечения гостей
• Анализировать финансовые показателей и оптимизировать затраты
• Обеспечивать соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности

Что мы предлагаем :

• на время испытательного срока 100 тыс.руб.
• после испытательного срока заработная плата будет состоять из фиксированной части + KPI
• Полная занятость с графиком работы 5/2
• Официальное трудоустройство, прохождение мед. осмотра за счет работодателя
• Дружный и поддерживающий коллектив, а также службы, которые смогут оказать поддержку в решении бухгалтерских, юридических, кадровых и др. вопросов

Что для нас важно:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет
• Отличные организаторские способности и лидерские качества
• Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми
• Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе
• Способность быстро принимать решения и решать конфликтные ситуации
• Высокий уровень ответственности и внимательности к деталям