Менеджер зала ресторана

Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта!

Прглашаем менеджера зала в ресторан "Ягодки" (50 - 110 посадочных мест в зависимости от сезона) при новом загородном отеле «Курорт Большое Борково» (поселок Орехово Приозерского района, ближайший пригород СПб, 50 км от КАД).

Ты любишь, когда гости уходят довольными, а команда работает слаженно и с улыбкой? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем Менеджера зала ресторана — человека, который станет сердцем нашего гостеприимства и драйвером отличного сервиса.

Твои задачи:

Организация и контроль работы персонала зала

Встреча и сопровождение гостей, решение нестандартных ситуаций

Обеспечение высокого уровня сервиса и атмосферы уюта

Обучение и мотивация сотрудников

Контроль чистоты, порядка и соблюдения стандартов

Взаимодействие с кухней и баром для бесперебойной работы

Работа с отзывами гостей, оперативное реагирование на замечания

Ведение отчетности и участие в инвентаризациях

Что важно для нас:

Опыт работы в ресторанном бизнесе на данной позиции от 1 года

Умение вдохновлять команду и находить подход к разным людям

Отличные коммуникативные навыки и стрессоустойчивость

Знание стандартов сервиса и желание их совершенствовать

Организованность, ответственность, внимательность к деталям

Готовность работать в динамичном ритме

Условия и преимущества:

График 5/2, рабочий день — 12 часов

Стабильная заработная плата

Работа в дружной команде профессионалов

Возможности для обучения и карьерного роста

Современный загородный ресторан с уютной атмосферой

Проживание на территории комплекса

Питание

Скидки на услуги компании

Лес, озеро

Возможность заниматься спортом (для сотрудников бесплатно йога, велосипеды, сапборды)

О компании Мы — команда, которая ценит качество, заботится о гостях и поддерживает друг друга. Если ты хочешь развиваться в ресторанной сфере и создавать лучший сервис — присоединяйся к нам!