Менеджер ресторана

Видовой ресторан кавказской кухни «ПЕЙЗАЖ» в Приморском районе в поисках МЕНЕДЖЕРА.

Мы — новый ресторан в Санкт-Петербурге, где сочетаются кавказское гостеприимство и европейская кухня. Мы создаем место, где каждый гость чувствует особую атмосферу заботы. Для поддержания наших высоких стандартов мы ищем опытного менеджера, который станет надежным звеном в управлении рестораном.

Обязанности:

• Контроль за работой всего ресторана;
• Контроль за соблюдением стандартов сервиса;
• Контроль соблюдения должностных инструкций;
• Проведение банкетов, фуршетов;
• Проведение обучения и собраний для официантов;
• Введение в должность официантов, хостес;
• Решение конфликтных ситуаций;
• Проведение инвентаризации;
• Ежедневная отчетность управляющему ресторана;

Требования:

• Опыт работы в ресторане на должности менеджера от 1 года;
• Безупречное знание сервиса;
• Пунктуальность;
• Коммуникабельность и позитивный настрой;
• Понимание такого явления как алгоритм;
• Умение управлять персоналом и быть лидером;
• Знание английского или любого другого иностранного языка будет являться преимуществом;

Условия:

• График 5/2 или 2/2 - на выбор;
• Оформление по ТК РФ;
• Возможность реального карьерного роста;
• Своевременная выплата заработной платы ( два раза в месяц);
• Премии и бонусы по результатам работы;
• Бесплатное питание;
• Оформление медицинской книжки за счёт компании;
• Служебная развозка после вечерних смен;
• Оплата 5500р за смену+ kpi + бонусы

О компании: "ПЕЙЗАЖ" - это ресторан европейской, грузинской и кавказской кухни, который вызывает теплые воспоминания и дарит атмосферу радости и уюта. Мы ценим ответственных, грамотных и энергичных профессионалов и приглашаем вас стать частью нашей команды. Впереди много интересных задач и возможностей для самореализации!