Повар-универсал

Мы в поиске поваров-универсалов в наши столовые на полную занятость.

Адреса:

• ул. Кибальчича, 1 (м. ВДНХ, Алексеевская);

• ул. Верхняя Масловка, 15 (м. Пертровский парк, Динамо, Гражданская);

• ул. Щербаковская, 38 (м. Семеновская, Измайлово, Партизанская);

• 4-й Вешняковский пр., 4, с 3 (Рязанский проспект, Вешняки, Окская).

Ваши задачи:

• Приготовление блюд по утверждeнным теxнологичeским кaртам (ТТK).

• Пoлный цикл пpигoтoвления (первичнaя обpабoткa, поpциoниpoваниe, тепловaя обpаботка) - горячий и холодный цеха.

• Pаcчет зaклaдки сыpья, знание caнитapных норм.

• Пoддержaниe чистoты и пopядкa нa рабoчем меcтe.

Для нас важно:

• Oпыт работы поваром от 1 года (столовая, общепит, кейтеринг).

• Умение работать быстро и качественно в условиях высокого потока.

• Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных нормы (температурные режимы, правила разморозки, сроки реализации блюд, маркировка).

• Понимание принципов работы и в горячем (супы, гарниры, второе), и в холодном (салаты, закуски) цехах.

• Ответственность и исполнительность.

Мы предлагаем:

• Оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ.

• Фиксированный график: 5\2 с 07:00-16:00 (выходные суббота и воскресенье).

• Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц).

• Предоставляется фирменная спецодежда.

• Оформление медицинской книжки за счет работодателя, бесплатные регулярные медицинские осмотры.

• Работа в профессиональном коллективе, дружелюбная атмосфера.