Повар-универсал / су-шеф в уютную кофейню у метро Автозаводская

В сеть кофеен «Маленькая пекарня Журавлёвых» ищем повара-универсала

Мы — сеть уютных кофеен с выстроенной кухней: полузакрытая линия отдачи и отдельный заготовочный цех. Работаем по понятным техкартам и чек-листам, без хаоса и перегруза.

Локация:
Москва, ул. Автозаводская, д. 8 (2 минуты от метро)

Что вы получите:

• Смена от 6000 ₽ (12 часов, 7:00–19:00)

• Обучение 1–2 недели — 400 ₽/час с полной поддержкой

• После обучения — от 500 ₽/час (обсуждается по опыту)

• Стабильные выплаты 2 раза в месяц

• Официальное оформление по ТК РФ

• Оплачиваемый отпуск

• Бесплатное питание

• Оформление медкнижки за счет компании

Как устроена работа:

• В смене: повар-универсал, заготовщик, посудомойщица

• Четкое разделение: линия отдачи и заготовочный цех

• Работа по чек-листам (утро / день / вечер)

• Налаженные процессы без «пожаров» на кухне

Что нужно делать:

• Готовить блюда по техкартам (завтраки, сэндвичи, обеды)

• Поддерживать витрину «to go» в наполненном и аккуратном виде

• Следить за чистотой рабочего места в течение смены

• Контролировать остатки и формировать заказы (2 раза в неделю)

Кого ищем:

• Опыт работы от 1 года (холодный и горячий цех)

• Понимание санитарных норм и ХАССП

• Умение работать в команде без конфликтов

• Спокойное отношение к загрузке и многозадачности

Рост:

• Рассматриваем кандидатов с потенциалом на позицию су-шефа

Откликайтесь — ответим в течение дня и пригласим на короткое знакомство.