Управляющий рестораном

Ресторанный проект в центре Москвы в поиске управляющего в команду.

Мы ищем опытного руководителя, который умеет эффективно управлять рестораном, выстраивать сильную команду и обеспечивать высокий уровень сервиса для гостей.

Обязанности:

— Организация и контроль операционной деятельности ресторана
— Управление командой, адаптация и развитие сотрудников
— Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества работы всех подразделений
— Выполнение финансовых показателей ресторана
— Контроль ФОТ, себестоимости и операционных расходов
— Работа с гостями и решение нестандартных ситуаций

Требования:

— Опыт работы управляющим рестораном от 3-х лет
— Успешный опыт управления командой и ресторанными процессами
— Высокие организаторские и лидерские качества

Условия:

— Место работы в шаговой доступности от м. Сухаревская / м. Сретенский бульвар
— Заработная плата обсуждается по итогам собеседования : вилка от 250 000 +KPI
— График работы: 5/2
— Официальное оформление по ТК РФ
— Бесплатное питание
— Работа в сильной и профессиональной команде