Технолог кулинарии

Вдохновляй перемены во вкусе вместе с нами!

Если вы чувствуете страсть к созданию новых кулинарных шедевров и хотите влиять на качество продукции, приглашаем вас стать частью команды профессионалов сети магазинов «Ассорти-продукт» на позиции Технолога кулинарии.

Оплата труда

Достойная заработная плата, выплата дважды в месяц.

График и формат работы

• Официальное трудоустройство
• Полная занятость
• График 5/2
• Работа на территории работодателя в Гастрономе "Центральный"
• Часы работы обсуждаются индивидуально

Ваши задачи:

• Разработка и внедрение новых видов кулинарной продукции
• Контроль качества готовой продукции на всех этапах производства
• Обучение и наставничество персонала кулинарного цеха
• Контроль качества и приемка сырья
• Ведение технологической документации
• Оптимизация производственных процессов
• Внедрение стандартов санитарии и безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы технологом кулинарии от 3 лет
• Знание современных технологий приготовления блюд и требований к качеству
• Умение разрабатывать рецептуры и технологические карты
• Внимательность к деталям, ответственность, организованность
• Навыки обучения и наставничества
• Готовность к работе в динамичной команде

Мы предлагаем:

• Официальное оформление
• Возможности для профессионального роста и развития
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах адаптации

О компании

Сеть магазинов «Ассорти-продукт» — одна из первых и крупнейших продуктовых сетей Ростова-на-Дону и региона. Мы развиваем современные форматы торговли, предлагаем покупателям широкий ассортимент товаров, включая собственные пекарни и отделы кулинарии. Забота о качестве и клиентах — наш главный приоритет. Присоединяйтесь к команде, которая создает вкус будущего!