Технолог (в цех копчения рыбной продукции)

Требования:
• Среднее профессиональное или высшее профильное образование,
• Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;
• Исполнительность, умение работать в команде.
Обязанности:
• Организация и обеспечение технологического процесса;
• Составление технологических карт производственного процесса;
• Подбор технологического оборудования, контроль за его эксплуатацией;
• Контроль над соблюдением технологических процессов выработки продукции, контроль качества выпускаемой продукции;
• Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
• Контроль за соблюдением санитарных норм;
• Обеспечение входного контроля качества сырья, разработки рецептуры и технологии производства новой продукции;
• Участие в разработке и внедрении новых рецептур продукции;
• Оптимизация производственного процесса. Повышение роста объемов производства, снижение издержек;
• Организация заказа, учёта и оценки качества сырья, вспомогательных материалов, упаковки. Персональная работа с поставщиками.
Мы предлагаем:
• Работу в команде профессионалов в стабильной и стремительно развивающейся компании с использованием нового современного оборудования;
• График работы 5/2 с 08:00 до 17.00 (выходные – суббота, воскресенье);
• Оформление по ТК РФ;
• Заработная плата от 100 000 рублей на руки;
• Локация рабочего места: г. Ростов-на-Дону, ул. Орбитальная 3г.