Специалист по планированию войскового питания

Группа компаний РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с интенсивным ростом и развитием новых направлений, приглашает на работу Мобильного (разъездного) Специалист по планированию войскового питания

Обязанности:

• Работа с руководящими документами (ГК, ТЗ, Приложения, инструкции и прочие внутренние распоряжения);
• Проверять и планировать сырьё в действующие рабочие меню-раскладки в Excel, а так же заносить аналогичные данные в 1С:ERP, согласно поступившим служебным запискам и руководящим документам, технологических карт и др. документации.
• Еженедельный контроль и утверждение созданного Плана-меню в программе 1С , доведение норм по пайкам.

• Еженедельное взаимодействие с управляющими столовых на предмет планирования в раскладку продуктов, согласно разрешенных норм замен и согласованных служебных записок;

Требования:

• Формулы, таблицы Excel, 1C: ERP общепит- не обязательно, грамотность, иметь математические навыки.
• Умение вести переписку, общаться и отвечать на вопросы по телефону.
• Внимательно и эффективно выполнять функции в сжатые сроки.
• Использовать лёгкую технику мышления.
• Умение изучать и анализировать документацию, способность к быстрому обучению.
• Способность самостоятельно принимать решения.

Условия:

- Работа в по адресу: г. Москва, ул. Бакунинская, д. 71/10, подъезд 2;

- Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;

- График работы 5/2 с 8:00-17:00 или с 9:00-18:00 перерыв на обед 1 час;