Заместитель заведующего производством (столовая)

Заместитель заведующего производством (столовая)

Москва, Багратионовский проезд

Метро: Багратионовская

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни
• Постановка задач поварам и контроль их выполнения
• Контроль качества блюд, соблюдения ТТК
• Работа с остатками, списаниями, заявками и приемкой товара
• Приготовление блюд и контроль полуфабрикатов
• Составление и участие в разработке меню
• Участие в инвентаризациях
• Обучение и адаптация новых сотрудников
• Контроль санитарных норм, дисциплины и состояния оборудования

Требования:

• Рассматриваем кандидатов как без образования, так и с любым другим
• Опыт работы поваром в столовой/отеле/гостинице от 2-х лет
• Стрессоустойчивость, гибкость

Условия:

• Работа в динамично развивающейся организации Правительства Москвы
• Стабильная заработная плата
• Ежегодная индексация заработной платы
• График работы 5/2 с 07:00 до 15:00
• Место работы на ст.м. Фили

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Краткое описание вакансии

• Зарплата

  Не указана

• Занятость

  ,

• Опыт работы

  От 1 года до 3 лет

• Дата размещения:

  29.07.2026 12:02:02

Похожие вакансии

Шеф-повар в столовую (г. Москва, район Сколково)

Пальма-HR

• Москва

• от 140000 RUR

Рекомендуем

Заведующий производством

Калина групп

• Москва

• от 90000 RUR

Рекомендуем

Территориальный управляющий

РСК (Подразделение СЗАО)

• Москва

• до 150000 RUR

Рекомендуем

Су-шеф на пищевое производство (доставка)

Moscow Food

• Москва

• до 180000 RUR

Шеф-повар в столовую (г. Москва, район Сколково)

Пальма-HR

• Москва

• от 156000 RUR

Территориальный управляющий столовыми (Томилино)

Верона Капитал

• Москва

• до 150000 RUR

Заведующий пищевым производством

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

• Москва

• до 101000 RUR

Заведующий производством (ГБУ СД Обручевский м. Калужская)

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

• Москва

• до 101000 RUR

Ночной су-шеф-пекарь на производство

Брусника

• Москва

• до 180000 RUR

Заведующий производством (Детский сад)

Верона Капитал

• Москва

• от 75000 RUR

Заведующая/Заведующий производством в школу (Партизанская д.30к2с.2)

Верона Капитал (ЗАО)

• Москва

• до 70000 RUR

Управляющий столовой

Служба занятости населения города Москвы

• Москва

• от 120000 RUR

Начальник производства

Лента, федеральная розничная сеть

• Москва

• до 139000 RUR

Заведующий пищевым производством

Прайм Стар

• Москва

• от 100000 RUR

Су-шеф / Заместитель шеф-повара

Леусова Екатерина Сергеевна

• Москва

• до 161000 RUR

Повар в столовую для сотрудников (Ярославское ш.)

Лента, федеральная розничная сеть

• Москва

• до 110000 RUR

Су-шеф корпоративной столовой

United Catering Group

• Москва

• от 120000 RUR

Начальник смены в цех кулинарии на фабрику-кухню

Русские традиции

• Москва

• до 180000 RUR

Начальник производства (ул. Поречная)

Лента, федеральная розничная сеть

• Москва

• до 149000 RUR

Бригадир / Начальник участка на производство готовых обедов

МИЛТИ

• Москва

• от 140000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.

Оставить вакансию