Территориальный управляющий
Территориальный управляющий
Москва, Арбатско-Покровская линия, метро Строгино
Метро: СтрогиноОписание вакансии
Обязанности:
- Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности пищеблоков (от 20 объектов ).
- Управление персоналом, ротация сотрудников.
- Контроль выполнения правил и норм, регламента компании.
- Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН.
- Выполнение программ производственного контроля на пищеблоке.
- Решение вопросов укомплектования и формирования штата пищеблоков (обеспечение эффективного отбора и адаптации).
- Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.
- Проведение и организация различных мероприятий.
- Образование высшее технологическое. Технолог пищевого производства (желательно).
- Желателен опыт работы в общественном питании (столовые, рестораны).
- Знание технологии детского и школьного питания - желательно.
- Вежливость, общительность, добросовестность, ответственность, энергичность, мобильность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
- Нацеленность на результат, стремление обучаться новому.
- Организаторские способности, умение руководить персоналом и работать в команде.
- Наличие медицинской книжки
- График работы 5/2, работа разъездного характера по СЗАО г. Москвы
- Оформление по ТК РФ. Выплата 2 раза в месяц
- Возможны премии по итогам работы
- Оплачиваемый отпуск летом 28 календарных дней
- Карьерный рост в рамках компании
Навыки
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Руководство коллективом
- Деловое общение
- Деловая коммуникация
- Подбор персонала
- Управленческие навыки
Адрес
Похожие вакансии
Заместитель заведующего производством (м.Фили / м. Шелепиха)
ГБУ «МОСАВТОСАНТРАНС»
Москва
от 130000 RUR
Москва
до 170000 RUR
Территориальный менеджер (Север Москвы, сеть магазинов Алёнка)
Объединенные кондитеры
Москва
до 170000 RUR
Заместитель заведующего производством
Частное учреждение по Развитию Традиций Еврейской Кухни Маген Давид/Щит Давида
Москва
от 130000 RUR
