Су-шеф
Су-шеф
Иркутск, Байкальская улица, 69
Описание вакансии
Приглашаем Су-шефа в команду ресторана "Европа" в центре Иркутска!
Обязанности:
Обязанности:
- Координирование и организация работы поваров и кухонных работников
- Закупка продуктов
- Проверка блюд перед подачей
- Участие в разработке меню
- Составление заявок
- Проведение инвентаризации
- Опыт работы
- Умение работать в команде
- Умение организовать работу кухни и команды
Условия:
- Место работы: ресторан "Европа" ул. Байкальская, 69
- График работы: 5/2 с 9:00 до 21:00
- Заработная плата от 80.000р
- Оформление личной медицинской книжки за счет компании
- Питание за счет компании
- Официальное трудоустройство
-
Профессиональный и карьерный рост;
-
Стабильная компания
Навыки
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Разработка меню
