Ассистент / Повар-универсал
Ассистент / Повар-универсал
Москва, улица Обручева, 23
Метро: ВоронцовскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Организовывать питание руководящего состава (24 человека);
- Разрабатывать меню на неделю;
- Заниматься приготовлением блюд преимущественно европейской кухни;
- Сервировать стол к приёму пищи;
- Организовывать закупку продуктов;
- Изредка выезжать на объекты (Москва, Московская область) для сопровождения мероприятий;
- Поддерживать чистоту на кухне и в обеденной комнате.
- Средне-специальное или высшее образование в сфере поварского дела;
- Опыт работы поваром не менее 3-х лет;
- Владение разными кулинарными техниками;
- Соблюдение правил гигиены на кухне;
- Знание стандартов охраны труда и техники безопасности;
- Опыт расчета стоимости блюд;
- Опыт закупки продуктов;
- Умение работать в команде;
- Активность, инициативность, ответственность, пунктуальность.
- Стабильная работа в ведущем холдинге по строительству и благоустройству инфраструктуры столичного региона;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Белая заработная плата;
- Пятидневная рабочая неделя с 8 до 16 часов;
- Наш офис располагается в шаговой доступности от станции метро Калужская, Воронцовская;
- Прохождение мед. комиссии за счет компании.
Навыки
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление салатов
- Приготовление холодных блюд
- Европейская кухня
- Контроль качества
- Закупка продуктов питания
- Сервировка
- организация питания в офисе
- Разработка меню
Адрес
Похожие вакансии
Москва
до 130000 RUR