Главный технолог по мясо-/птице- переработке

Главный технолог по переработке мяса птицы

Релокация в Казахстан | г. Макинск

Масштабная производственная роль для технолога, который хочет влиять на результат, а не только поддерживать процессы.

Aitas — один из крупнейших агропромышленных холдингов Казахстана с полным производственным циклом: от производства комбикормов и выращивания птицы до глубокой переработки и выпуска готовой продукции.

Мы приглашаем Главного технолога, который возглавит развитие технологического направления современного птицеперерабатывающего предприятия.

Эта позиция подойдет профи, который уже имеет опыт работы в крупных мясоперерабатывающих или птицеводческих компаниях и готов применять свои знания на уровне стратегического развития производства.

Чем предстоит заниматься

• Руководить технологией переработки мяса птицы на всех этапах производства: убой, первичная переработка, охлаждение, разделка, упаковка и хранение продукции.

• Обеспечивать стабильность технологических процессов, качество продукции и выполнение производственных показателей.

• Анализировать эффективность производства, повышать выход готовой продукции и снижать технологические потери.

• Разрабатывать и внедрять технологические регламенты, корпоративные стандарты и лучшие производственные практики.

• Участвовать в модернизации производства, внедрении нового оборудования и технологических решений.

• Работать в тесном взаимодействии с производством, службой качества, инженерной службой и ветеринарным направлением.

• Руководить командой технологов (до 5 человек), развивать компетенции специалистов и внедрять культуру непрерывных улучшений.

Мы ожидаем

• Высшее профильное образование.

• Опыт работы главным, ведущим или старшим технологом мясоперерабатывающего предприятия не менее 5 лет.

• Практический опыт управления технологией переработки мяса птицы. Также готовы рассматривать специалистов с сильной экспертизой в переработке других видов мяса.

• Знание современных технологий убоя, разделки, охлаждения, упаковки и хранения продукции.

• Опыт повышения выхода продукции, снижения потерь и внедрения производственных улучшений.

• Знание HACCP, ISO 22000 и принципов пищевой безопасности.

• Сильные аналитические и управленческие навыки.

Что мы предлагаем

• Руководящую роль в одном из крупнейших агропромышленных холдингов Казахстана.

• Современное высокотехнологичное производство полного цикла.

• Возможность влиять на стратегию развития технологического направления предприятия.

• Масштабные проекты по модернизации производства и внедрению современных решений.

• Конкурентоспособный уровень дохода, обсуждаемый индивидуально.

• Годовой бонус.

• Полный социальный пакет.

• Полный релокационный пакет для кандидатов и членов семьи: компенсация переезда, предоставление жилья и сопровождение при адаптации.

• Возможности профессионального развития и работы в команде сильных производственных руководителей.

Если вы работали в крупных мясоперерабатывающих предприятиях и готовы принять новый профессиональный вызов, будем рады обсудить возможности сотрудничества.