Супервайзер ресторана

Отель Театральная Площадь приглашает в свою команду Супервайзера ресторана.

Отель Театральная Площадь открылся в здании Никольских Рядов в мае 2021 года. В отеле расположено 158 номеров и ресторан МОСТЪ.

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение своевременного и качественного обслуживания гостей в соответствии с действующими стандартами отеля и ресторана;
• Организация и контроль работы персонала ресторана в течение смены (завтраки, a la carte, Room Service);
• Обеспечение соблюдения кассовой дисциплины, контроль корректности проведения платежей;
• Открытие/закрытие кассы с внесением/изъятием остатка наличности в начале/конце смены;
• Контроль наличия всех необходимых товарно-материальных ценностей для функционирования ресторана в течение смены;
• Обучение нового персонала;
• Проведение инвентаризации​​​​​​​;

​​​​​​​

Требуемый опыт:

• Опыт работы в ресторане или ресторанной службе отеля от 1 года;
• Знание программы Opera, Micros будет преимуществом;
• Владение английским языком;
• Уверенный пользователь ПК: Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint);
• Умение работать в условиях многозадачности;
• Готовность работать в разные смены-утро/вечер;
• Доброжелательность, умение работать в команде;

Условия:

• Официальное трудоустройство в соответствии с трудовым законодательством Российской Федерации;
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• ДМС;
• Бесплатное питание в служебной столовой;
• Работа в центре города (10 мин. пешком от ст. м. Садовая/Сенная/Спасская);
• Красивая и удобная униформа;
• Бесплатный спорт-зал для сотрудников;
• Обучение и тренинги;