Заведующий складом|Гастромаркет|HoReCa

Centris Group развивает направление Гастромаркет — снабжение ресторанов, кафе и HoReCa-точек продуктами питания, сырьём и сопутствующими товарами. Указанная заработная плата не потолок, а лишь начало.

Мы ищем заведующего складом, который будет отвечать не просто за учёт, а за реальный порядок на складе: приёмку товара, качество, хранение, сборку заказов, отгрузку экспедиторов, контроль остатков и сроков годности.

Нам нужен человек, который относится к складу как к своей зоне ответственности: товар должен быть принят правильно, размещён правильно, собран без ошибок и отправлен клиентам вовремя.

Обязанности

• Организовывать ежедневную работу склада: приёмка, размещение, хранение, сборка и отгрузка товара.
• Физически принимать товар от закупщиков и проверять его по количеству, весу, наименованию и качеству.
• Проверять внешний вид, упаковку, запах, сроки годности и состояние продуктов.
• Контролировать температурные режимы: сухой склад, овощная зона, холодильник, морозильная камера.
• Размещать товар по зонам хранения: сухой склад, овощи/фрукты, холодильник, морозилка.
• Соблюдать принципы FIFO/FEFO — в первую очередь отгружать товар с ближайшим сроком годности.
• Контролировать сборку заказов по накладным: позиции, вес, количество, комплектность.
• Проверять каждый заказ перед передачей экспедиторам.
• Обеспечивать своевременную отгрузку водителей/экспедиторов.
• Ежедневно сверять фактические остатки с данными в складской системе.
• Выявлять расхождения между фактом и учётом, разбираться в причинах.
• Контролировать работу учётчика, грузчиков и экспедиторов в рамках складских процессов.
• Следить за сроками годности продуктов, браком, списаниями и качеством товара.
• Оформлять акты по браку, расхождениям, списаниям и передавать информацию руководству.
• Формировать заявки на закуп с учётом остатков, оборачиваемости и страхового запаса.
• Подготавливать ежедневные отчёты по приходу, расходу, остаткам и списаниям.
• Поддерживать чистоту, порядок и санитарные нормы на складе.

• Требования

• Опыт работы на складе от 3 лет.
• Желательно опыт в сфере продуктов питания, HoReCa, ресторанного снабжения, FMCG или скоропортящихся товаров.
• Понимание складской логистики: приёмка, хранение, сборка, отгрузка, остатки.
• Знание принципов FIFO/FEFO.
• Понимание условий хранения разных категорий продуктов: мясо, молочка, зелень, овощи, заморозка, консервация, специи.
• Умение работать с накладными, актами, отчётами и первичной складской документацией.
• Опыт работы в складской программе, ERP, 1С или другой учётной системе.
• Умение управлять небольшой командой: грузчики, учётчик, экспедиторы.
• Внимательность к деталям: ошибки в весе, количестве, сроках и качестве недопустимы.
• Ответственность, дисциплина, самоорганизация.
• Умение быстро принимать решения при браке, расхождениях, задержках и срочных отгрузках.
• Русский и узбекский язык — на хорошем разговорном уровне.

• Условия

• Зарплата: от 10 000 000 сум и выше, итоговая сумма обсуждается по опыту кандидата.
• Работа в Ташкенте.
• Полная занятость, работа на складе.
• Стабильная работа в развивающемся направлении Гастромаркет / HoReCa.
• Чёткие задачи, понятная зона ответственности и прямое взаимодействие с руководством.
• Работа с продуктовой категорией, где важны порядок, скорость, качество и контроль.
• График 6/1 с 9 до 18, в субботу с с 9 до 16, воскресенье выходной.
  
  Наш адрес: г. Ташкент, Янгихаетский район, ул. Кипчак дом 56А, Print.uz
  Оставляйте отклик и пишите в телеграм по указанному номеру в контактах. Пишите, НЕ ЗВОНИТЬ! Обязательно прикрепляйте ПОЛНОЕ резюме, резюме с условной одной строчкой и без конкретных достижений не рассматриваются.