Руководитель производственного участка

Чайно-кофейная компания TEACO, специализирующаяся на продаже и производстве чая, цветочно-травяных и фруктово-ягодных смесей серийного производства под собственным брендом, а также эксклюзивной дистрибуции двух известных кофейных брендов итальянской обжарки приглашает в команду Руководителя производственного участка!

Обязанности:

• Организация и координация работы производственного цеха и склада сырья и материалов;
• Обеспечение выполнения плана производства по объёму, ассортименту и срокам;
• Контроль соблюдения технологических процессов на всех этапах производства;
• Управление персоналом производственно-складской службы;
• Контроль соблюдения рецептур и спецификаций;
• Обеспечение соответствия продукции ТУ и требованиям безопасности;
• Контроль санитарно-гигиенических норм (СанПиН, HACCP);
• Организация входного контроля сырья и выходного контроля готовой продукции;
• Планирование загрузки оборудования и персонала;
• Контроль остатков сырья и материалов, формирование заявки на закупку;
• Обеспечение соблюдения правил охраны труда и промышленной безопасности;
• Проведение инструктажей для персонала;
• Контроль исправности оборудования;
• Ведение производственной и кадровой документации (журналы, акты, отчёты, табели);
• Составление отчётов о производственной деятельности;
• Участие в аудитах.

Требования:

• Высшее образование (технология пищевого производства);
• Опыт работы на руководящей должности от 3 лет;
• Знание технологии пищевого производства;
• Знание нормативной документации (ТУ, СанПиН, HACCP);
• Уверенный пользователь ПК (1С: УПП, ERP, Excel).

• оформление по ТК РФ, соц. пакет (28 дней календарного оплачиваемого отпуска, оплата больничных листов);
• График работы 5/2 с 08.00 до 17.00 выходные суббота-воскресенье
• Возможность профессионального развития в динамично развивающейся компании, окончательный уровень оплаты труда обсуждается на собеседовании (зависит от вашего опыта и знаний)
• Место работы: г. Москва, ул. Рябиновая 55/29