Заместитель директора по производству

Домодедовский пивоваренный завод - современное производство, оснащенное лучшим европейским оборудованием, с современными технологиями и стандартами работы. В состав компании входят пивоваренный завод, а также собственные дистрибьюторский и логистический центры.

В настоящее время ищем в нашу команду Заместителя директора по производству.

Обязанности:

• Управление технологическими процессами производства пива, контроль производственных процессов, соблюдения технологических карт, рецептур, корректировка в случае выявления несоответствия.

• Контроль за соблюдением норм расхода сырья, качества сырья и продуктов его переработки.

• Разработка и внедрение мероприятий по улучшению качества продукции и снижению ее себестоимости.

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пивопроизводства.

• Производственное планирование, ведение отчетности о производственной деятельности подразделения

• Разработка технологических инструкций и рецептур, разработка новых сортов.

• Контроль работы цеха розлива.

• Контроль отчетность по ЕГАИС, работа с ЧЗ.

• Контроль санитарного состояния производственных помещений, соблюдения графиков моек.

• Образование профильное, технологическое
• Опыт управления персоналом и/или проектами от 2-х лет.
• Понимание работы системы ЕГАИС и ЧЗ, опыт ведения документации и отчетности желателен.

• Работа на развивающемся производстве, с современным оборудованием.

• Официальное оформление в соответствии с трудовым законодательством.

• График работы: 5/2 с 9:00-18:00, выходные - суббота, воскресенье.

• Испытательный срок – 3 месяца.

• Место работы - в пешей доступности (5 минут) от пл.Ленинская (Домодедовская линия).
• Дружная команда, корпоративные мероприятия, подарки детям на праздники, скидки на продукцию компании.
• При необходимости иногородним предоставляется общежитие, условия проживания комфортные.