Менеджер ресторана #FARШ

#FARШ — премиальный проект Novikov Group и холдинга «Мираторг». Мы работаем с мраморной говядиной Black Angus, печем булочки сами. Это не «фастфуд» — это ресторанный уровень.

И мы ищем не просто менеджера, а капитана смены, который поведет команду за собой и обеспечит гостям незабываемый опыт.

✅ Ставка от 365 руб./час, повышение по результатам работы. Реальный карьерный рост — до Директора ресторана.
✅ Ежемесячные премии — без штрафов, только поощрения.
✅ Гибкий график (5/2 или 2/2 — обсуждаем), смены с 07:30.
✅ Ресторан в шаговой доступности от м. Пражская.
✅ Дружная профессиональная команда (без токсичности).
✅ Официальное оформление по ТК РФ.
✅ Бесплатное питание.

ТВОИ ЗАДАЧИ:

— Организация и контроль работы смены — всё должно работать как часы;
— Управление персоналом: обучение, мотивация, развитие команды на месте;
— Контроль стандартов компании и санитарных норм;
— Ведение отчетности и анализ работы смены;
— Взаимодействие с поставщиками и контроль наличия продуктов.

НАШИ ОЖИДАНИЯ:

— Опыт в ресторанной сфере от 1 года (бургерные или сети — приветствуются);
— Ты лидер по жизни — ведешь за собой, а не «командуешь»;
— Клиентоориентированность и отличные коммуникативные навыки;
— Готовность быстро решать конфликты и принимать решения;
— Хочешь расти и развиваться внутри крупного холдинга.