Сменный - Технолог (пищевое производство)
Сменный - Технолог (пищевое производство)
Москва, улица Красная Сосна, 30с1
Метро: БелокаменнаяОписание вакансии
ЧТО БУДЕТ ВХОДИТЬ В ЗАДАЧИ:
-
Контроль качества на всех этапах: от приемки сырья до выпуска готового продукта
-
Ведение технологической документации ( технологические карты, инструкции).
-
Участие в модернизации существующих технологий и внедрении новых видов продукции.
-
Выявление причин брака и их устранение, работа по предупреждению дефектов.
-
Подготовка и проведение аудитов (внутренних и внешних) по системе ХАССП
-
Работа с жалобами и рекламациями по качеству продукции.
-
Контроль соблюдения санитарных норм и правил на участке
- Опыт работы технологом на предприятии общественного питания от 2-х лет ОБЯЗАТЕЛЕН;
- Знание СанПин;
- Опыт работы поваром/пекарем/кондитером будет преимуществом;
- Знание товарного соседства;
- Умение корректно заполнять технологические карты с расчетом процента отхода.
- Место работы: МЦК "РОСТОКИНО" или м. ВДНХ ул. Красная сосна д. 30 стр 1;
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Заработная плата от 115 000 рублей на руки +KPI
( совокупный доход от 150 000 рублей) - График работы 1/3 с 08-00 до 08-00;
- Работа в крупной активно развивающейся компании;
- Скидка на продукцию компании;
- Бесплатное питание;
- Перспективы карьерного и профессионального роста.
Навыки
- Контроль качества
- Технология производства
- Управление производственным персоналом
- 1С: Производство
- Технический контроль производства
- Технологии лесной промышленности
- Разработка технической документации
- Контроль выполнения задач
- Управление требованиями
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер ресторана / Менеджер смены в пиццерии (м. Алтуфьево)
Додо Пицца (ООО ДПМ Север)
Москва
от 104000 RUR
Москва
от 100000 RUR
Преподаватель цифровых технологий в IT школу KIBERone
KIBERone (ИП Адлуцкий Александр Александрович)
Москва
до 120000 RUR