Управляющий баром

В поисках энергичного управляющего баром!

Ты знаешь, как создать атмосферу, где гости возвращаются снова и снова? Любишь порядок, умеешь вдохновлять команду и держать руку на пульсе всех процессов? Тогда тебе к нам!

Твои задачи:

• Организация и контроль работы бара: от открытия до закрытия
• Управление персоналом: составление графиков, обучение, мотивация
• Ведение отчетности и анализ ключевых показателей
• Работа с поставщиками: заказ, приемка, контроль качества продукции
• Проведение регулярных инвентаризаций и контроль остатков
• Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм
• Решение нестандартных ситуаций и работа с гостями

Что важно для нас:

• Опыт работы в баре или ресторане на руководящей позиции от 3 лет
• Умение выстраивать эффективные процессы и работать с документацией
• Навыки управления командой и составления графиков
• Опыт взаимодействия с поставщиками и ведения отчетности
• Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость
• Готовность к ночным сменам и работе в динамичной атмосфере

Условия и преимущества:

• График 5/2, смены по 8 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в дружной команде профессионалов
• Возможности для развития и роста
• Современное рабочее пространство и поддержка руководства

О компании Мы — команда, которая ценит качество, атмосферу и заботу о каждом госте. Если ты хочешь быть частью яркого проекта и влиять на успех бара — ждем твоего отклика!