Технолог пищевого производства

Оплата труда

• Выплата 2 раза в месяц

• Уровень дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта

• Оплата производится за 8-часовой рабочий день, 5 дней в неделю

График и формат работы

• Полная занятость.

• График 5/2

• Работа на территории современного производства в Москве

Обязанности

• Контроль соблюдения технологической дисциплины в производстве

• Осуществление операционного контроля технологических процессов

• Выявление и анализ нарушения технологии, разрабатывать мероприятия по предупреждению нарушений.

• Разработка и внедрение новых рецептур и технологий производства кулинарных изделий и рыбной продукции

• Проработка продукции по ТТК, запуск новой продукции

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

• Оптимизация технологических процессов, повышение эффективности производства

• Ведение технологической документации, составление ТТК

• Обучение и консультирование производственного персонала

• Взаимодействие с отделом снабжения и контроля качества

• Участие в запуске новых продуктов и совершенствовании ассортимента

Требования

• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года

• Профильное образование (технология пищевого производства, переработка рыбы и морепродуктов — преимущество)

• Знание стандартов и требований к пищевой безопасности

• Умение работать с технологической документацией

• Ответственность, внимательность, инициативность

• Готовность к обучению и развитию

Мы предлагаем

• Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы

• Бесплатные обеды

• Возможности для профессионального роста

• ЗП от 150 000 рублей.

О компании

ООО «МОРЕ МИРА» — современный производитель кулинарных изделий и рыбной продукции, специализирующийся на красной рыбе. Мы поставляем продукцию в сети, а также в розничные магазины. Собственное производство позволяет нам контролировать качество и предлагать клиентам только лучшее. Мы ценим честность, профессионализм и стремление к развитию. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая создает вкус будущего!